近年來,食品加工行業的煤氣爆炸、鍋爐爆炸、燃油泄漏、火災等事故屢見不鮮。采用霍氏炒醬鍋,無明火燃燒、無廢氣排放、無燃燒泄漏,可避免人員及環境安全隱患、比傳統的燃油、燃氣爐具更安全這也意味著擴大了場地使用限制。并配置多重安全保護裝置,減少意外事故的發生。霍氏炒醬鍋,內外鍋體及表面接觸部均采用優質304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛生要求。霍氏炒鍋可以替代普通燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統加熱設備,還可以一機多用,適用廣泛,而且質量更好。本著“自主創新、引領未來”的企業精神,霍氏機械制造河北有限公司憑借一流的技術、嚴謹的態度和完善的服務,力爭為廣大新老客戶提供更好的產品和更優質的服務.
簡單介紹:
我們都知道不管是熬糖煉蜜還是炒制各種餡料醬料是個辛苦活,炒醬師傅頂著高溫,不停的用大鏟子翻炒,霍氏自動炒醬鍋 不粘鍋,不糊鍋,既能減少人工的勞作辛苦,又能提高勞動效率!
霍氏炒醬鍋一直以來都是同行業模仿的對象,但是霍氏人盡心盡力,不斷研發新設備新工藝。外形可以模仿,但是內在結構及精華是無法超越的。霍氏炒醬機適用于炒制醬料 、調味品等,常用于餐飲和食品加工過程中加熱攪拌炒制使用。霍氏炒醬鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱炒制:調味品業(火鍋底料、方便面醬料、麻辣燙底料),蔬菜醬類業(辣椒醬、香菇醬、蘑菇醬),餡料炒制業(果醬、豆沙、蜜餞、棗泥、阿膠)。
1.適用性好:采用新型加熱方式,具有受熱面積大,熱效率高的特點。
2.安全性突出:本產品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,符合«中華人民共和國食品衛生法»的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等特點。
3.攪拌方式:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸。360度攪拌,保證鍋內無任何攪拌盲點。
4.倒料方便輕松:電動電動式出料,易于進出原料節省人力。
5.控制性好:能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。
您還在為手工攪拌醬料而煩惱嗎?霍氏全自動炒醬鍋,采用不銹鋼304材質,潔凈,衛生!模擬人工攪拌的手法,攪拌均勻,刮底徹底,相比較人工攪拌而言,使用霍氏全自動炒鍋既能節省人力,又能提高勞動效率。炒出來的大醬料鍋鍋品質一樣,不會因為炒菜師傅的心情而變化!
產品優勢;
1、本產品為可傾式攪拌炒鍋,解決了攪拌出料難、不易清洗的問題,在國內同行業中處于領先地位。
2、刮底攪拌系統,完全解決高粘度物料營養成分不被破壞,達到綠色環保標準,更是食品餡料企業的理想選擇。
3、自動出料系統,使用更加方便。鍋體可傾斜90度,倒料無死角,易于清洗,降低勞動力,提高生產效率
大型霍氏炒醬鍋是一款現代科技產品,炒制攪拌設備,節能環保、自動翻炒。炒菜機還有自動炒,簡單的操作讓你只需輕輕一按,即可遠離廚房油煙危害,輕松享受美味,實現了炒醬過程的自動化和趣味化。
我們知道您需要一套能為企業節約大量成本的真正節能設備,所以我們以精良的產品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務為您提供各種食品加工機械,同時我們還能為您降低大量運行費用,降低人工操作成本,以過硬的產品質量在為您節約維修成本的同時,更為您的產品提高更高的檔次,選擇霍氏機械,就是選擇放心,一次的投入,終生受益!不妨有時間來親自考察下,霍氏機械歡迎您的光臨!